青岛传世麦香啤酒有限公司

近些年，随着精酿啤酒越来越流行，拉格精酿啤酒和爱尔精酿啤酒也越来越被消费者熟知，并被无数消费者深深喜爱着。那么拉格精酿啤酒的魅力是什么，值得入手吗?感兴趣的朋友不妨随我一起来看一下吧!

拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。根据啤酒的国家和地区、风味等不同大致上把啤酒分为了34个大类100多个具体分类，按照风味分类，大致把啤酒分为15个大类79个小类。

其实拉格啤酒远不止淡拉格或皮尔森这种，还有水晶麦芽酿造的琥珀拉格，用焦麦芽和黑麦芽酿造的深色拉格(黑啤)，用高浓度原麦汁酿造的博克等等，跟工业淡拉格啤酒有着完全不同的口味，有的突出苦味、有的突出焦香味、有的突出麦香味，口感都相对浓郁。而拉格精酿啤酒的妙处就在于酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。

在90后逐渐占据主力消费市场的情况下拉格精酿啤酒无疑是他们追求高端化、精品化消费的一种体现。无论在酒吧还是夜店，年轻人始终是消费群体的中坚力量，带着这种心理去喝酒的年轻人越多，精酿啤酒自然卖的也越好。

另外，拉格精酿啤酒作为一种度数较低的酒类产品，更符合年轻人的饮用习惯。同时，在社交场合，低度的精酿啤酒更能照顾到女性的就餐感受，维持相对轻松的交流氛围。